Eh... Mi spiace, ma se il gruppo non è a fuoco... Non è a fuoco e non c'è nulla da fare.
Al limite, giusto per curiosità, prova a postare la foto che, almeno, vediamo il livello di sfocatura.
Per il discorso, invece, della sgranatura che vedi dopo aver zoomati è perché sei ad un fattore d'ingrandimento superiore al 100%.
Ciao,
Alessandro.
P.S.: certo che avere un gruppo di persone davanti e mettere a fuoco lo sfondo è un'impresa difficile....

P.S.S.: Questa la spostiamo in ... Software? Perché no?