File->Salva con nome. Nella schermata che compare,c'è un menù a tendina che mostra una pletora di estensioni file per il salvataggio/conversione....

Scegli "Jpeg",e poi la compressione del medesimo...
Per il resto,quoto larsenio....Photoshop non è un software user-friendly e amichevole...anzi...!! Ti consiglio Photoshop Elements,oppure altri programmi simili,dedicati a chi non abbisogna la potenza (e la complessità) di Photoshop
Convertire un file è l'A-B-C....sarebbe come se uno studente del Classico,chiedesse come si coniuga all'infinito il verbo Essere
Scusa la franchezza...mi rendo conto che,come si dice sgrammaticalmente a talune latitudini,"nessuno nasce imparato"

Prima di buttarti nell'acquisto dell'ipotetico software,vedi se alla Media World o altre catene simili,trovi video corsi in Dvd che trattano il settore. Sono semplici,e molto istruttivi