QUOTE(npkd @ May 4 2009, 10:40 PM)

...Quindi si indica la "piattaforma" su cui il file verrà aperto.
...
Ciao
Tutto esatto. Aggiungo qualche dettaglio:
L'ordine di scrittura dei valori per processori Intel (quindi anche i Mac più recenti) e gli "altri" (quindi i Mac con Processori Motorola) è differente per motivi "storici" (insomma per non "incasinarsi" con la compatibilità si è sempre lasciato che Intel scrivesse a modo suo e Motorola idem).
In pratica i processori Intel scrivono con modalità "little endian" che significa che il valore 1000 binario (il numero 8) viene scritto come 0010. Sui vecchi Mac si scriveva invece normalmente 1000 ("big endian").
All'atto pratico come già detto nessuna differenza. Tutti i software oggi "capiscono" entrambi i formati. Probabilmente usare il formato PC ha più senso in quanto ormai anche i Mac usano processori Intel.
Scusate la disgressione.
Saluti