Mi ci metto anche io: dipende quale peso deve sostenere il cavalletto ed anche la testa, perché sia l'uno che l'altra sono progettati per reggere un massimo.
Le migliori marche, ovviamente, sono GITZO e MANFROTTO.
Io, personalmente, ho un MANFROTTO 055 PRO con testa 329 RC4 e posso dirti che è uno spettacolo sia come stabilità (la cosa principale) che come precisione nei movimenti, sia di tilt che di panoramica.
Certo costa un po', io ho pagato 160 € il treppiedi e 125 € la testa, tutto in alluminio.
Cmq puoi ricercare nel catalogo Manfrotto o GITZO il cavalletto e la testa a te + congeniali!