Ciao Roberto, si ha una bruciatura quando qualcosa ( di solito e' facile con un cielo cosi' luminoso) non ha dettagli perche' appunto troppo luminoso e quindi il sensore non arriva a coprire tale botta di luce (stesso dicasi al contrario per le ombre chiuse).
Il top e' riuscire ad avere una registrazione di dettaglio in tutto il fotogramma o la maggior parte possibile..sulla tua macchina c'e' un'idicatore di alte luci, quando premi il play, girando con la rotellina mi pare ad un tratto avrai una schermata in cui qualcosa lampeggia..in questo caso avrebbe lampeggiato il cielo.
La soluzione e' far passare meno luce, scattando con tempi piu' rapidi o chiudendo il diaframma o tecniche piu' avanzate come filtri ecc.
Nello specifico nella foto non mi fa impazzire l'angolo in basso a sinistra con quelle costruzioni che dicono e non dicono (

), l'orizzonte forse pende leggermente...e, ma se il cielo e' bruciato c'e' poco da fare, una scurita credo gioverebbe anche alle case in basso che ne acquisterebbero in "corposita'"..sono un po' slavate..e questo influisce pure sui colori.
Prova a riaprire il file e a dare qualcosa di meno di esposizione e forse un po' in piu' di saturazione.
Se il cielo non si recupera, fai un tentativo in bn a volte ci mette una pezza..anche se positano in bn e' un po' un peccato..
Un salutone.
ps per info in questi casi ti puo' dare una mano anche l'istogramma in fase di scatto.
Per cui ti consiglio un buon libro di tecnica che sicuramente fa sempre bene.