Ciao Alfredo, anche a me è successo di non riuscire a visualizzare il punto AF selezionato. Per curiosità sono andato a rivedermi degli scatti e ho notato che, nonostante le impostazioni al momento dello scatto fossero le stesse (almeno quelle visibili con Impostazioni fotocamera), una foto tra le tante scattate a pochi secondi di distanza era priva dell'informazione.
Ho aperto la guida di ViewNX che recita:
L’applicazione consente di visualizzare i punti di messa a fuoco (punti AF) dell’immagine visualizzata sullo schermo. Se durante lo scatto ci si è concentrati soprattutto sulla composizione, con questa funzione sarà possibile controllare i punti AF e valutare la messa a fuoco generale dell’immagine.
I punti di messa a fuoco (punti AF) sono visualizzati in tutti e tre i modi Visualizzazione miniature, Visualizzatore immagini e Schermo intero.
I punti AF non vengono visualizzati nel caso di file di filmati, file di dati immagine "Dust Off" (NDF) o immagini che non contengono informazioni sui punti AF.
Note
Se si ricompone un’immagine e si scatta dopo aver attivato il blocco della messa a fuoco, i contenuti dei punti AF visualizzati potrebbero non apparire a fuoco.
Vengono visualizzati i punti AF utilizzati per scattare con fotocamere reflex digitali Nikon su cui è stato montato un obiettivo con CPU.
Tuttavia, i punti AF non vengono visualizzati nei seguenti casi:
Immagine scattata con una fotocamera della serie COOLPIX.
Immagine scattata con fotocamere reflex digitali Nikon con obiettivo privo di CPU.
Immagine scattata con messa a fuoco manuale.
L'immagine è stata scattata in modo AF-C (AF-Continuo) senza che sia apparso l'indicatore di immagine a fuoco nel mirino.
L'immagine è stata modificata con un'altra applicazione.
Nel caso specifico escludo la penultima possibilità perchè scatto sempre con priorità al fuoco e l'ultima perchè il file non è stato modificato (ho solo ottiche AF e non uso la messa a fuoco manuale, semplicemente perchè non ci vedo bene...

)
Ho la sensazione di avere letto qualcosa in proposito, ma non ricordo dove... colpa degli anni che passano