Ciao Carmelo,
Il 18-70 è un obbiettivo versatile, rapporto qualità/prezzo a mio giudizione molto buona.
Ci puoi fare un po di tutto ma ovviamente non eccelle per qualità, luminosità etc.
Penso che per prima cosa ti devi chiedere che tipo di foto vuoi fare.
Macro, Ritratti, paesaggi?
C'è anche da dire che probabilmente, non comprando il kit, dovresti comprare almeno 2 obi (per coprire diverse esigenze): diciamo un grandangolo (medio) e uno zoom ???
Con i tuoi 500 euro non credo che tiri fuori qualcosa di molto più buono del 18-70.
Personalmente ho iniziato dalla D70 con kit.
Essendo a 0 come corredo, ho in mente di prendere uno zoom più potente, il 50mm (che costa poco e tutti dicono essere grandioso) e forse anche un 12-24, ma tutto ciò con calma e magari cercando nell'usato qualche cosa a buon mercato.
Per il momento mi diverto molto e imparo a conoscere la D70....
Auguri per la scelta