Un metodo semplice per ottenere l'effetto Polaroid con Photoshop è quello di "giocare" con i livelli di riempimento colore e i metodi di fusione.
In pratica, si prende una foto e si duplica il livello di sfondo

si imposta come metodo di fusione "luce soffusa" o "sovrapponi" per intensificare le tonalità
Poi si inseriscono i livelli di riempimento colore a tinta unita, normalmente un colore blu scuro

si imposta come metodo di fusione "esclusione" in modo da sottrarre leggermente il colore superiore a quello inferiore, con questo il risultato

A questo punto si utilizzano altri livelli di riempimento, quali un tonalità di giallo

una tonalità di ciano

I vari livelli vanno regolati abbassando l'oapcità
Poi si aggiunge una leggerissima vignettatura, lo si può fare con un livello di riempimento sfumatura

abbassando dopo l'opacità.
Si aggiunge un nuovo livello unito (Alt+CTRL+Shift+E)
Si aggiunge un pò di disturbo

e un filtro intermedio a circa 2 px.
Si regola sempre l'opacità e alla fine si ottiene questo risultato

Ovviamente io ho mostrato un metodo, il risultato può essere gestito a proprio piacimento "giocando" con i livelli di riempimento.